Amendoim já é gostoso in natura, mas quem é que não gosta daqueles amendoins caramelizados? Crocantes, doces e perfeitos para qualquer ocasião! Confira essa Receita da Coelho😋🥜
🍽🥜 Ingredientes:🥜🍽
- 2 xícaras de amendoim cru (sem casca)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- Uma pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
⏳Modo de preparo:⏳
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone.
- Em uma panela, misture o açúcar, a água e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Adicione os amendoins à panela e mexa bem para cobri-los uniformemente com a calda.
- Espalhe os amendoins em uma única camada sobre a assadeira preparada. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, mexendo os amendoins a cada 5 minutos para garantir que eles assem uniformemente e não queimem.
- Retire do forno quando os amendoins estiverem dourados e a calda estiver caramelizada. Deixe esfriar completamente antes de quebrar os amendoins caramelizados em pedaços individuais.
- Guarde em um recipiente hermético para manter a crocância.
Agora você tem amendoins açucarados deliciosos! Essa receita é fácil de fazer e é uma ótima opção para lanches ou para servir em festas. 😋 🤩
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