Transforme a simplicidade da couve-flor em uma explosão de sabor com essa gratinada irresistível. Cremosa, dourada e cheia de amor! ✨

🌿 Ingredientes:

• 1 couve-flor média
• 1 xícara de queijo ralado (preferencialmente muçarela ou parmesão)
• 1 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Noz-moscada, sal e pimenta a gosto
• Salsinha fresca picada para decorar

🔪 Preparo:

1. Preparação da couve-flor: Separe a couve-flor em floretes e cozinhe em água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Preparo do molho branco: Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta. Acrescente o creme de leite, noz-moscada, sal e pimenta. Cozinhe até engrossar.
3. Montagem: Em um refratário, disponha os floretes de couve-flor. Despeje o molho branco sobre a couve-flor e polvilhe com queijo ralado.
4. Gratinar: Leve ao forno preaquecido a 200°C até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
5. Toque Final: Retire do forno, decore com salsinha fresca picada e sirva ainda quente.

🍽 A couve-flor gratinada é um acompanhamento irresistível para diversas refeições. Experimente essa explosão de sabor!

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